Minceur essentielle

Achat Livre : Minceur essentielle - Michel Guérard
Certains mets présentés ici sont, à l'évidence, légers : crème printanière d'asperges vertes, bar poché dans un thé d'herbes et de légumes... Mais le mérite du chef (trois étoiles au Michelin) est de revisiter des recettes de grande tradition (cassoulet, pot-au-feu...), tout en maintenant l'objectif d'en faire des plats bons pour la santé. Il propose en outre une « boîte à outils » (assortiment de bouillons, sauces, coulis...) permettant de réinventer votre cuisine au quotidien. En savoir plus
Livre
Format : 180 x 180
376 pages
Référence : 54342332

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Michel Guérard

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Michel Guérard

Vente Livre :                                Minceur essentielle
                                 - Michel Guérard
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